Delforge Traiteur

Entrées et salades

Burrata truffe sur tomates tigre (promo)

mozzarella burrata importation italie truffe noire tomates tigre en tranches et roquette

€ 10,99

Burrata pesto de basilic sur tomates tigre(promo)

mozzarella burrata importation italie pesto de basilic maison tomates tigre en tranches et roquette

€ 10,99

Jambon ibérique melon

Melon cantaloup

€ 13,00

Scampis mafiosi

8 scampis, sauce tomate rustique, piment oiseau frais, ail.

€ 15,50

Scampis bacio

8 scampis, tomates fraiches, échalote, crème tomate.

€ 15,50

Meli-melo scampis, Saint-Jacques

6 scampis, Saint-Jacques, tomates cerises, ail, crème tomate.

€ 17,50

Antipasti mixte (offre promo)

Assortiment de charcuterie fine et légumes grillés

€ 14,00

salades italienne

salades, crudités, jambon parme, mozzarella et légumes grillés

€ 14,00

salade césar

salade, crudités, poulet grillé, croutons et copeaux de parmesan

€ 14,50

salade niçoise (offre promo))

salade, crudités, haricots, thon, anchois et olives

€ 14,00

Nouveautés

Poêlée de moules façon italienne avec frites

Tomates cerises, ail, tomarées, basilic, 600gr

€ 15,00

Poêlée de moules crème ail avec frites

Crème ail et fines herbes, 600gr

€ 15,00

Spaghettis moules fraîches

Tomates cerises, sauce tomate ail

€ 12,50

Filet de saumon sur peau grillé

Filet de saumon frais mariné au épices du sud, accompagné de salades mixte et grenailles.

€ 16,50

Escalopes aux champignons sautées à l ail (super promo)

Accompagnés de croquettes de pommes de terre.

€ 14,00

Rotolo Florentin

Roulade de Pâtes fraîche, ricotta, épinards, sauce crème tomate

€ 13,00

Pâte napolitaine et stracciatella de Bufala

Sauce tomate et straccitella de buffle

€ 12,50

Pâte napolitaine et stracciatella de Bufala

Escalopes dijonnaise

Crème, moutarde de maux, Accompagné de frites

€ 14,00

Escalope pizzaiola

Escalopes, tomatées, ail et olives , accompagné de tagliatelles.

€ 14,00

Involtini de poulet marsala

Filets de poulet farcis jambon iberico, gouda, sauce chicons, marsala crème, accompagnée de frites.

€ 15,50

Gnocchi brocolis

Gnocchi de pommes de terre, brocolis et crème.

€ 11,00

Gnocchi toscane

Gnocchi de pommes de terre bolognese crème.

€ 11,00

Escalope, grillée bruscetta de tomates

escalopes grillées Toscane burger, Auguste Cheddar mayo, trouve priorité sur lit de roquettes et bruscetta de tomates basilique, accompagné de frites

€ 14,00

Pâtes et risotto

tortelloni casareci (offre promo)

Lardons, champignons, petits pois, crème, tomate.

€ 10,00

Pâtes aux aubergines ( promo)

aubergines, tomates. Choix pâtes.

€ 12,00

Rigatoni courgettes (offre promo)

Petits pois, pesto de pistache et crème.

€ 11,50

Pâtes vongole(promo)

Tomates cerises, échalotte, ail, tomates.

€ 12,50

Ravioles aux truffes (offre promo)

crème, truffe de Norcia

€ 13,20

Pâtes perla

Saint-Jacques, scampis, palourdes (vongole), crème de tomates.

€ 16,50

Spaghettis gambas et Saint-Jacques

Gambas, Saint-Jacques, tomates cerises, crème tomate

€ 16,50

Pates poulet, courgettes, crème curry (offre promo)

curry de Madagascar

€ 12,00

Ravioles gorgonzola et noix

Gorgonzola, crème, noix et pesto.

€ 12,50

Pâtes bolognaise

boeuf, porc et veau

€ 10,50

Tomates fraîches et mozzarella fraîche

Pâtes tomates des collines et mozzarella fraîche.

€ 11,50

Pâtes aux scampis

Tomates cerises, crème, tomates.

€ 13,50

Pâtes arrabbiata

tomates cerises, piment oiseau frais, oignons rouge, tomaté

€ 10,50

Pâtes 4 fromages

gorgonzola, taleggio, fontina, parmesan

€ 11,50

Pâtes carbonara

lardons, crème

€ 11,50

Pâtes fruits de mer

cocktail de fruits de mer, tomaté, ail

€ 13,00

tagliatelle champignons des bois

mélanges de champignons des bois

€ 12,50

Pâtes saumon fumé

Crème de tomates.

€ 13,00

rigatoni au four

jambon, champignons, crème, tomate.

€ 11,50

risotto au légumes

légumes du jour

€ 15,00

risotto champignons des bois

mélanges de champignons (cèpes , pleurotes, chanterelles,...)

€ 15,00

risotto a la truffe

truffe noire de Norcia

€ 16,00

Burgers

Burger Black Gold

Black Angus, sauce béarnaise , salade, tomates, cornichons, Cheddar blanc , accompagné de frites recouvert de feuilles d or

€ 13,50

Burger Black Jack

Black Angus, sauce barbecue Jack Daniels, salade, tomates, cornichons, Cheddar blanc, tranches de lard frits et oignons rouges frais, accompagné de frites

€ 14,00

Burger Black Mexicain

Black Angus, Cheddar, avocat, tortilla chips, mayonnaise jalapeño (légèrement, piquant), frites

€ 14,00

Burger Black Ch'ti

Black Angus, Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.

€ 14,00

Burger Black Angus

Avec frites.

€ 13,00

Burger Black Delforge

Black, Angus, Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.

€ 13,50

Burger Black Gorgonzola

Black Angus, sauce Giant, avec frites

€ 13,50

Viandes, volailles et poissons

Brochettes de volaille (promo)

Avec salade mixte et croquettes.

€ 14,50

Steak de bœuf ( 250 g))

Viande de bœuf (Châteaubriand) , accompagné de frites

€ 16,00

escalopes champignons crème (promo)

champignons de paris frais, accompagnées de frites

€ 14,00

Brochettes de boeuf (Promo)

Avec grenailles et légumes.

€ 16,00

escalope du chef (offre promo)

Farcie pancetta, fromage et pané. sauce quatre fromages, tomates au pesto, accompagné de tagliatelles.

€ 14,50

bocconcini florentin

Acommpagné de tagliatelles, escalopes roulées et farcie, pancetta, fromage, sauce à la crème et aux épinards.

€ 14,50

Escalope parmigiana

Veau, aubergines, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.

€ 14,50

Escalope valdostana

Veau, jambon, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.

€ 14,50

Escalope au citron

Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.

€ 14,00

Suprème de volaille (promo)

Avec croquettes et une sauce aux choix.

€ 14,00

Suprême de volaille provençale

poivrons, tomatée

€ 14,50

Suprême de volaille façon contadina (promo)

Tomates, ail et olives. accompagné de croquettes de pomme de terre

€ 14,00

Filet de cabillaud poireaux et ses grenailles sautées

poireaux, crème

€ 16,00

Filet de poulet, grillé aux herbes de Provence, frites, salade

Filets de poulet mariné aux fines herbes de Provence accompagné de salade et de frites

€ 14,00

Filet de Lotte et ses légumes crémer

légumes du jour, crème

€ 18,00

Desserts

Assortiment de fromages (promo)

Gorgonzola, taleggio, provolone, pecorino et parmesan.

€ 11,50

Tiramisu maison

€ 4,00

Tiramisu Spéculos (promo)

€ 4,00

Boissons

Eau plate

€ 1,80

0,33l

Coca-Cola

€ 2,30

Coca-Cola zero

€ 2,30

Fanta

€ 2,30

Lipton ice tea pêche

€ 2,50

0,33l

Eau pétillante

€ 2,00

3,3l

Votre commande € 0,00

Votre commande

Votre commande € 0,00

Contact

Delforge Traiteur

Informations